1.	負責員工生產工作的安排，排班、考勤的管理，合理安排員工休假；
2.	在每日生產開始前檢查并確認設備、原材料和衛生狀況；
3.	監督整個生產過程中的技術操作，解決發生的問題并及時的進行記錄和反饋；
4.	根據生產效率和報廢品控制系統，完成每日報告并在生產后計算總產量；
5.	與QA、工程人員保持良好溝通，及時了解產品質量狀況、解決設備隱患保證生產的順利進行；
6.	為了確保生產原料的使用，負責監控原料配備至生產車間，營運費用及產品消耗的控制；
7.	嚴格執行安全操作程序，監督GMP、HACCP的執行狀況，確保產品、人員和設備的安全；
8.	進行日常的總結、評審，提高生產效率和減少損失； 
9.	負責監督并完成對生產員工的績效評估及反饋；
10.	負責生產各類報表、數據、文件的統計和制作（制作日報、周報、月報，電子報表、文件更改，紙質版文件存檔、空白記錄打印、記錄定期歸檔等）；
11.	負責生產部物品管理和分發（化學品、清潔用品、藥品等）；
12.	配合完成季度的追溯演練及各部門的相關審核工作；
13.	完成領導安排的其他工作。


任職要求：
1.?？埔陨蠈W歷，食品安全或食品工程相關專業；
2.3年以上的食品生產或質量現場管理相關工作經驗；
3.	良好的組織和協調能力；
4.	良好的溝通技巧；
5.	掌握計算機軟件的操作技能（如Excel、PPT、Word等）。